Fiskekakespyd

Fiskekakespyd

Et spennende fiskemåltid som kan lages både inne og ute. Prøv dere frem med ulike grønnsaker og la gjerne barna få lage sine egne spyd!

Til 8 personer trenger du:

  • 6 fiskekaker
  • 1 appelsin
  • 2 paprika (gjerne ulike farger)
  • 1 squash
  • 2 poteter
  • 8 grillspyd
  • Rapsolje
  • Krydder, for eksempel paprikapulver, timian eller oregano.
  • Grill og kull/ved til bål  (kan også stekes i stekepanne)

Slik gjør du det

  1. Legg grillspydene i bløt i litt vann i ca 15 minutter før bruk, så de ikke tar fyr.
  2. Kutt opp ingrediensene i passe store biter og fordel i hver sin skål.
  3. Tre bitene på grillspydene.
  4. Pensle spydene med litt olje, og krydre medvalgfritt krydder.
  5. Stek på grill eller i en stekepanne til alt er gjennomstekt.
  6. Server varmt, gjerne sammen med grovt brød og en rømmedipp.
Top