Ta jungelbarna med på fisketur

Ta jungelbarna med på fisketur

Å fiske er en spennende aktivitet for store og små. Vi gir deg noen gode tips for å komme i gang med fisking sammen med barna.

Les mer

Morsomme fakta om spiselige ville vekster

Morsomme fakta om spiselige ville vekster

Naturen er full av spiselige ville vekster. Hvorfor ikke bruke sommeren til å utforske noen av godsakene dere kanskje ikke har oppdaget enda?

Skvallerkål

Skvallerkål

Visste du at skvallerkål, som nå er et forhatt ugras, ble innført av munkene som matplante en gang i middelalderen? De dyrket rett og slett skvallerkål i klosteret for å spise, og for å bruke som medisin. Det kan man jo godt forstå, for den er sunn og god og gir mat tidlig om våren når det ikke er så mye annet å få tak i. Derfor bør du gjøre som munkene, og spise den! Bladene er best når de ennå ikke har foldet seg helt ut og fortsatt er litt blanke. De er gode i både suppe og pai, eller hva med å prøve dem i en wok?

Geitrams

Geitrams

Geitrams er en plante som kan brukes til så mangt. Den har spiselige blomster, skuddene kan stekes som asparges, og frøene har masse «ull» på seg og har blitt brukt som putefyll. Visste du også at man kan lage en te av bladene som minner om grønn te? Det pleier de å gjøre i Russland. Man kan lett tro at man drikker grønn te fra den ekte tebusken, men så er det egentlig geitrams! På engelsk heter den fireweed – brannugras, kanskje fordi den har en sånn brennende farge? Eller fordi den gjerne vokser på steder hvor det nylig har brent.

Nesle

Nesle

I skikkelig gamle dager, kanskje så langt tilbake som i vikingtida, hadde man neslehager og dyrket brennesle. Men hvorfor vil man dyrke noe som brenner så fælt? Jo, det er jo en grunn til at brennesla trenger å beskytte seg med brennhår. Den er nemlig skikkelig supermat, både for mennesker, planter og insekter – alle vil spise den! Det er for eksempel 55 ulike sommerfuglarter som kan fostre opp larvene sine på nesleblader. Neslesommerfugl er kanskje den mest kjente av dem. Nesle kan bli super plantegjødsel. Men hva med menneskene? Vi hadde neslegårder fordi nesle er sunt å spise, men også fordi stengelen til neslene kan bli til et supermykt og slitesterkt garn. Det garnet lagde man klær av. Det er fortsatt noen som kan den kunsten. Nesla slutter å brenne når den knuses, tørkes eller kokes. Men de tøffeste spiser bladene rett fra planta! Vil du lære hvordan? Trikset er å vite hvor det brenner og ikke brenner. Og bladene brenner ikke på undersida, bare i kanten og på oversida. Så hvis du tar det undenfra, ruller det sammen og klemmer godt, så kan du imponere vennene dine med å gnafse brennesle rått.

Visste du forresten at det finnes to arter brennesle; stornesle og smånesle? Smånesle begynner å bli litt sjelden, så den må vi passe godt på. 

Russekål

Russekål er en skikkelig pøbelplante, så den er det best å spise opp! Ellers blir det alt for mye av den. Den sprer seg og tar helt over så det ikke blir plass til de fine blomstene som pleier å vokse i norske veikanter. Det er de unge skuddene som er best, de kan stekes og brukes omtrent som brokkoli. 

Marikåpe

Marikåpe

Visste du at før i tida fantes det folk som var helt besatt av tanken på å lage gull? Gull var det mest verdifulle de kunne tenke seg, men det var vanskelig å finne. Tenk om de kunne lage det selv?! En av tingene de trodde de kunne lage gull av, var dråpen som samler seg i bunnen av marikåpebladet. Men den måtte sankes akkurat ved soloppgang, når de første solstrålene fikk vanndråpen til å glitre som gull.

Harerug

Harerug

Harerug føder levende unger! Ja, ikke helt på samme måte som menneskene, da, men den har noe som heter yngleknopper. Det er små harerugbarn som begynner å spire mens de sitter på foreldreplanten. Det gjør de for å øke sjansen for at harerugbarna overlever. Den lille planta får næring fra forelderen mens den vokser opp. Slik har den fått et forsprang på de plantene som må spire fra frø. Det er en fordel og derfor kan den vokse høyt til fjells og langt nord, hvor sommeren og tiden de har på seg på å spire og slå rot er kort. Den spiselige delen på harerugen er knoppene. De blir små, rødlige klumper oppover stengelen.

Groblad

Groblad

Smak på de innerste små bladene til groblad. Hva synes du de smaker? Jeg synes de smaker sopp! Frøene til groblad er klissete og fester seg til alt mulig. Under skoene, for eksempel. Derfor kalte indianerne i Amerika groblad for «hvite manns fotspor». Når europeere kom over til Amerika hadde de ofte grobladfrø med seg, og indianerne så at der det hadde vært hvite folk, der vokste groblad. Groblad passer også til navnet sitt, den hjelper kroppen med å få sår til å gro. Prøv å legge på litt groblad hvis du får skrubbsår eller andre sår i sommer.

 

Har du lyst til å lære mer om spiselige ville vekster? Ta med deg Matjungelens spiselige ville vekster – bingo neste gang dere går på tur!

Les mer om ville vekster hos Fremtiden i våre hender.

Les mer

Matredding før ferien

Matredding før ferien

Nå før ferien kan det være lurt å ta en liten opprydding i skapene . Her er noen gode tips til hvordan vi kan redusere matsvinn og få tømt skapene før sommeren:

Brød

  • Lag krutonger og bruk som topping i supper
  • Frys ned brød i skiver og tin de i brødristeren når de skal serveres
  • Lag toast eller ostesmørbrød med tørt brød
  • Gi arme riddere en renessanse, det smaker fortsatt godt!

Frukt og grønt

  • Fruktrester og bløt frukt kan brukes i smoothies og fruktsalater.
  • Miks most eller revet frukt og grønt inn i brøddeig, pannekake- og vaffelrøre.
  • Lag fruktspyd eller aluminiumspakker med frukt og grill på bål ute på tur.
  • Nesten all slags grønnsaksrester kan brukes i supper, salater, pizza, omeletter, gryter og ovnsretter.

Melk

  • Melk kan brukes i grøt, pannekaker og vaffelrøre. Røren kan også fryses ned.
  • Melk kan fryses ned i kartongen og brukes inntil 6 måneder senere. Den egner seg da best til matlaging.
  • Bruk rester av melk til å spe ut supper og smoothies
  • Bruk melken til å bake brød eller rundtstykker, som senere kan fryses ned.

 

Har dere andre gode tips til hvordan vi kan unngå matsvinn og redde mat? Del det gjerne med oss på instagram eller facebook – #matjungelen

Les mer

Bli kjent med fruktbonden Arita

Bli kjent med fruktbonden Arita

Arita Åkre er fruktbonde på Åkre Gård. Sammen med mannen Gjermund gror hun epler og plommer i Hardanger. I sommer skal vi få følge eplene og plommene på Åkre Gård: Hvordan plommene går fra små plommebabyer til saftige smaksbomber, epletrær i full blomst og mye annet spennende som skjer på en fruktgård. I høst håper vi å toppe det hele med et besøk på gården sammen med noen heldige Matjungelbarn. Vi tok en liten prat med Arita for å bli litt bedre kjent.

Hvordan endte du opp som fruktbonde i Hardanger? 

Min mann er gårdsarvingen. Han har tre eldre søstre, men det var han som takket ja til å drive gården. Når man sier ja til å drive gård, så har man driveplikt og boplikt. Når det gjelder meg, så har jeg selv valgt å takke ja til å drive gården sammen med ham. Å ta det valget for meg har veldig mye med hvilken verdier jeg har lyst at vårt samfunn skal dyrke og satse på. Det er lettere for meg å se resultatene av produktivitet og innsats på denne jobben enn på tidligere jobber. 

Hva synes du det er viktig at vi som forbrukere tenker på når vi skal velge frukt i butikken?

Jeg synes det er viktig at forbrukeren har den kunnskapen som må til for å velge riktig. Derfor er det viktig med folkeopplysning, både fra bonden og butikkjedene. Forbrukerne fortjener å vite hva de betaler for og hvorfor. 

Hva kan vi lære barna om norsk landbruk og hvor maten kommer fra?

Barn er som svamper. De er i stand til å bli påvirket av alt rundt seg. Opplevelser, informasjon og ikke minst egne erfaringer. Barns skjebne er i våre hender, og desto viktigere er det at vi bruke det riktig. 

Budskapet mitt er at det du er en del av, har du eierskap til. Barn må få eierskap til det vi ønsker at de skal lære. Å få være med å plante urter og grønnsaker i barnehagen, hos bonden eller hjemme er en viktig aktivitet som skaper nysgjerrighet og en form for eierskap. Bøker og bilder som viser dem bilde av et eple, er ikke godt nok. Det er lettere å komme nærmere hjertet av maten når de kan føle, kjenne og ikke minst smake på den.

Hva er det kjekkeste med å være fruktbonde?

Naturen, den rene lufta, trærne og været, på godt og vondt ;) Og å vite at det vi dyrker er trygt å konsumere. 

Les mer

Utforsk sesongene med norske råvarer

Utforsk sesongene med norske råvarer

I Norge har vi tilgang til et godt og bredt utvalg av frukt, bær og grønnsaker i butikken hele året. Det er fordi vi importerer det vi ikke kan produsere selv. Men har du tenkt på hvorfor det er spennende og smart å spise norske råvarer når de er i sesong? 

Støtt bonden og tenk bærekraft

Når vi velger norske råvarer i sesong støtter vi den norske bonden. Det norske landbruket sørger for arbeidsplasser, og vi kan være selvforsynt med god mat i perioder hvor det kan være vanskelig eller dyrt å importere. Samtidig tar vi vare på all den gode kunnskapen og tradisjonene i det norske landbruket.

Norsk frukt og grønt i sesong har oftest kort vei fra jord til bord, og derfor er maten helt fersk når den når deg. Slik blir det også mer bærekraftig å spise mat i sesong. 

Ofte er det god sammenheng mellom et bærekraftig kosthold og et helsefremmende kosthold. Mye frukt, bær og grønnsaker, grove kornprodukter og litt mindre rødt kjøtt er bra for både helse, miljø og lommebok. 

Gled deg til sesongens smaker

Alle venter vi vel spent på når de norske jordbærene kommer, og mange venter også på nypoteter og nykål. De norske råvarene i sesong smaker ofte ekstra godt. Tenk for eksempel på hvor godt den første biten av et norsk Aroma-eple smaker om høsten. Når de norske produktene kommer til butikken er de både ferske og fristende. Dessuten er de også rimelig og næringsrike. Agurk, rabarbara, asparges, salat, blomkål, gulrøtter, løk, poteter og epler gir deg et variert og fargerikt kosthold. Gjennom hele sommeren og høsten kommer det nye varer i butikken, og mange norske grønnsaker som poteter, kål og gulrot kan lagres lenge og spises gjennom vinteren. 

Let etter skattene

Det kan være spennende for både små og store å smake på alt etterhvert som det nå kommer i sesong. Se hvilke norske råvarer dere finner neste gang dere er i butikken.  En enkel måte å spotte dem på er å lete etter NytNorge merket.

God jakt i matjungelen!

 

Denne saken er skrevet i samarbeid med Opplysnigskontoret for frukt og grønt.

Du kan lese mer om norsk mat i sesong på frukt.no

Les mer

Dyrk din egen matjungel!

Dyrk din egen matjungel!

I april er det dyrking som er tema på SFO. Vi utfordrer alle til å gå på frøjakt hjemme på kjøkkenet og se hva du kan få til å spire og gro! Her har vi samlet noe enkle tips til deg.

Les mer

Matjungelens aktivitetstips

Matjungelens aktivitetstips

12 aktivitetstips å gjøre sammen med barna

Matjungelen tilbyr vanligvis leken læring på SFO/AKS, men nå som det er litt SFO på hjemmebane om dagen også, deler vi her  våre 12 aktivitetstips til barnefamilier, basert på innholdet i Matjungelen. Her finner du leken læring om mat og bærekraft i nærområdet, i hagen og på egen kjøkkenbenk. Test ut aktivitetene og fortell oss hvordan det gikk!

 

Hvis dere har nok digitale verktøy fra før kan tipslisten også printes ut og klippes om til små aktivitetskort, hvis dere er mer giret på det.

 

Heng frukt i snor i trærne

La barna gå på skattejakt i “Matjungelen”. Tenk om det var flere frukttrær rundt omkring i byene! Hadde ikke det vært gøy?

      • Hvorfor vokser ikke bananer i Norge? 
      • Hvor kommer egentlig ananas fra?
      • Hva slags konsekvenser har det at vi må transportere frukt så langt?

 

Gå på piknikk!

Pakk med dere skiver, wraps eller matmuffins, ta med pledd og sitteunderlag, gå ut i nærmeste grøntområde, og arranger piknikk. 

  • Hvorfor skjerpes appetitten egentlig når man spiser ute? 
  • Hvorfor heter det piknikk? 
  • Hva er godt å ta med seg i nistepakken?

 

Matkunst

Lag slange av agurk, gullfisk av klementiner, lag en skive med kremost og lag mønster med frukt og grønt på toppen. Det er en fin måte å gjøre barna kjent med nye råvarer, uten at de er nødt til å smake på alt. Men de må gjerne smake om de får lyst!

 

Ta barna med på matlagingen

Gi de oppgaver underveis tilpasset alder. Barna kan være med å røre, mose, stavmikse, skjære opp råvarer osv. Det er større sannsynlighet for at barna tør å smake på – og liker maten hvis de har vært med og lage den selv.

Sjekk ut Matjungelens enkle og gode oppskrifter her

 

 

 

 

 

 

 

Naturbingo!

Lag bingoark med ulike planter og dyr som kan finnes i nærområdet. Gå og utforsk naturen i et grøntområde i nærheten. Hva finner dere? Klarer dere å fylle hele bingoarket? Gi en liten premie for “fire på rad” “ramme” “Bilde” eller hele brettet. Flere søsken med ut på tur? Hvem er førstemann til å fylle brettet sitt?

 

Re-dyrking av grønnsaker!

Se om dere kan re-dyrke noen grønnsaker dere har i kjøleskapet, f.eks purre og vårløk. Sett stumper av f.eks vårløk, hjertesalat eller purre i et glass med vann og se forandringen fra dag til dag.  

    • Hvorfor vokser det egentlig opp igjen? 
    • Hva er det planter trenger for å vokse? (Hint: lys, varme, vann, næring)
    • Hvorfor er det smart å re-dyrke planter?

 

Lag en månedskalender med “dagens matvareeller “ukens smak”

Barna skal øve seg på å smake, lære mer om, hvor kommer den fra, hvordan lages den, hvordan bruker man den i matlaging, hvorfor er den bra for kroppen å spise? Dere kan tegne den, smake på den, lese om den sammen osv. 

 

 

 

 

 

 

 

Lag en sesongkalender!

Finn ut hvilke matvarer som er i sesong i Norge i den måneden vi er i nå, og tegn eller klipp ut bilder av matvarene. Tegn et årshjul på et stort ark, med plass til flere råvarer. Heng opp råvarene som nå er i sesong, og gjenta prosessen hver måned, til kalenderen er full. 

Sjekk sesongkalenderen der du bor!

  • Er det noe som bare er i sesong der dere bor? 
  • Hvorfor er det bra å spise mat som er i sesong tror dere?

 

Lag et insektshotell!

Finn frem noen tomme hermetikkbokser i metall, fjern evt lokk. Fyll boksen med kvister, kongler, bark, pinner og annet som kan lage små hulrom for insektene. Heng opp på et lunt og solfylt sted. 

  • Hvorfor trenger insektene hotell? 
  • Hvorfor er det så viktig å ta vare på insektene?

 

 

 

 

 

 

 

Lag matreddersmoothie

Gå i kjøleskap og kjøkkenskuffer og se om dere finner noe som må brukes opp av frukt, grønt, melkeprodukter og juice. Har dere en litt brun banan, en melkeskvett som har gått ut på dato, men smaker helt fint? Litt frosne bær? Lag smoothie med det dere har, for å redde maten fra å gå i søplekassa. Lag gjerne deres eget navn på smoothien. Visste du at på verdensbasis kastes en tredjedel av all maten som produseres?

Sjekk aktivitetsopplegget smuudie her

  • Hvorfor er det dumt å kaste mat?
  • Hvor mye mat kaster vi i Norge?

 

Gå ut og plukk #5forhvalen  

Ta på dere hansker, og gå ut og se etter plast og annen søppel som ligger i naturen. Plukk opp 5 eller gjerne flere gjenstander og kast de i søpla. Ta gjerne bilde og legg ut på sosiale medier med tagen #5forhvalen – for å inspirere andre til å plukke plast også. Husk å vaske dere godt på hendene. 

  • Hvorfor skal man ikke kaste plast i naturen?
  • Hvor lang tid tror du det tar før plast brytes ned i naturen? Og i havet?
  • Hva slags råmateriale er plast laget av?

 

Lag en plakat!

Finn aviser og magasiner, klipp ut bilder og lag en veggavis eller en plakat med tema som opptar barna, og saker som de syns er viktig. For eksempel om å ta vare på naturen og dyrene som bor der. Heng opp på veggen, og ta gjerne bilde og del med andre i sosiale medier med tagen “jungelplakat”, som aktivitetstips for flere.

Del dine matjungeltips

Finurlige matoppdagelser og utforsking av naturen i nærmiljøet er noe av det som står på jungellisten over aktivitetstips her. Har du flere aktivitetstips til oss om matnyttige aktiviteter å gjøre sammen med barna fremover?

Del gjerne dine #matjungeltips med oss i sosiale medier!

Flere nyheter fra Jungeltelegrafen

Ta jungelbarna med på fisketur

Morsomme fakta om spiselige ville vekster

Matredding før ferien

Bli kjent med fruktbonden Arita

Utforsk sesongene med norske råvarer

Dyrk din egen matjungel!

Vannvittig spennende jungelpartner!

20.000 barn svinger inn i jungelen!

Nå kan SFO melde seg på Matjungelen igjen

Hvordan engasjere barn til å bli matreddere?

Les mer

Vannvittig spennende jungelpartner!

Vannvittig spennende jungelpartner!

Matjungelen har fått ny jungelpartner! Med Lerøy på laget skal vi ta et skikkelig dypdykk for å bli enda bedre kjent med fisk og sjømat og livet under vann.

Les mer

20.000 barn svinger inn i jungelen!

20.000 barn svinger inn i jungelen!

Aktivitetsprogrammet Matjungelen sparker i gang året med rekordoppslutning! Fra januar 2020 skal 20 000 barn fra 200 forskjellige SFO og AKS gjennom lekende læring få vite mer om mat som er bra for kropp og klode.

– Det er skikkelig gøy å se at Matjungelen vokser og vi klarer å engasjere både SFO -barn, ansatte og foreldre, sier prosjektleder for Matjungelen, Kathrine Marthinsen som har deltatt i prosjektet siden oppstart. 

Lekende læring på SFO og AKS

Fra januar 2020 skal 7400 nye barn fra 90 SFO delta i den stadig voksende Matjungelen som består av e-læring for SFO-ansatte og aktiviteter for barna. 28 nye kommuner har også engasjert seg i prosjektet. Les mer om prosjektet her.

Høster gode tilbakemeldinger fra SFO

Da påmeldingen åpnet i høst fikk hele landets SFO og AKS mulighet til å delta, og det er tydelig at tilbudet var kjærkomment. Spesielt etter at skolefritidsordningen har fått ytterligere fokus på både lekende læring og matglede. Les mer om innholdet for SFO/AKS her.

– Vestfold og Telemark fylkeskommune har inkludert Matjungelen i sitt folkehelseprogram, Liv og røre. Det har ført til at vi har fått en veldig god forankring og ekstra mange påmeldte fra deres fylke, sier Kathrine Marthinsen og legger til at både SFO-ledere, skoleledelse og kommuner blir involvert i prosjektet for å sikre god forankring i alle ledd. 

– Den gode responsen fra dem som har deltatt og de nye som har meldt seg på, gir oss et enormt pågangsmot til å dyrke Matjungelen ytteligere. Vi gleder oss til å pønske ut flere lekne måter å engasjere både barn og voksne i Matjungelen i tiden som kommer, sier jungelsjefen.

Enda mer engasjerende innhold

I år skal det være en ytterligere satsing på utvikling av nytt innhold i Matjungelen. Det skal lages flere opplysende e-læringsvideoer, engasjerende seminarer og lekne aktivitetsopplegg. I tillegg skal det bli en visuell utbygging av Matjungelen for å få plass til flere finurlige råvarer i det lekne universet.

– Matjungelen er utarbeidet for å skape engasjement og nysgjerrighet rundt matens betydning for helse og miljø for barn og unge. Det er viktig for oss å hele tiden videreutvikle prosjektet. Vi har en spennende tid i vente alle sammen, avslutter prosjektlederen.

Kommuner og SFO/AKS som deltar i Matjungelen:

BERGEN
Mathopen SFO
Bjørndalskogen skole
Christi Krybbe skole
Fjellsdalen skole
Haukeland skole
Holen skole
Krokeide skole
Kronstad skole
Kyrkjekrinsen skole
Landås skole
Li skole
Lyshovden oppveksttun
Minde skole
Mjølkeråen skole
Møhlenpris skole
Nattland oppveksttun
Ny Krohnborg skole
Olsvik skole
Seljedalen skole
Skranevatne skole
Smørås skole
Sædalen skole
Søråshøgda skole
Trengereid oppveksttun
Ulsmåg skole
Alvøen skole
Apeltun skole
Aurdalslia skole
Kaland skole
Slettebakken
Løvås oppveksttun skole
DaVinci Montessoriskole
Hellen skole SFO
Eidsvåg SFO
Haukedalen SFO
Kjøkkelvik skole
Ulsetskogen SFO
Åstveit SFO (UFO)
ASKØY
Erdal skole
Haugland skole
Strussham skole
ØYGARDEN
Toftøy skule
Foldnes skule
Knappskog skole
Skogsvåg skule
Stranda skole
Ulveset skule
TYSNES
Uggdal Skule
SVEIO
Vikse SFO
Sveio skule
VOSS
Bulken skule
STORD
Sagvåg skule
BØMLO
Rubbestadneset
Foldrøy skule
Gilje skule
Hillestveit skule
Svortland skule
OSTERØY
Haus skole
KVAM
Øystese skule
Strandebarm skule
KVINNHERAD
Skarveland skule
ULLENSVANG
Kinsarvik skule
Odda barneskule
Røldal skule
ARENDAL
Stuenes SFO
Stinta SFO
Nesheim SFO
BAMLE
Herre skole
Langesund Skole
Rugtvedt SFO
Rønholt Skole
Stathelle barneskole
GJERDRUM
Gjerdrum barneskole Bjørka SFO
Veståsen skole Furua SFO
KRAGERØ
Helle SFO
Kragerø skole
Levangsheia skole
Sannidal skole
PORSGRUNN
Brevik Oppvekstsenter
Vestsiden SFO
Borge skole
Tveten skole
BÆRUM
Rykkinn Skole SFO
Kjelsås AKS
Hammerbakken SFO
Høvik Verk skole
KRISTIANSUND
Gomalandet SFO
Dalabrekka
GISKE
Vigra SFO
OSLO
Majorstuen AKS
Slemdal AKS
Stenbråten aktivitetskole
Svendstuen AKS
Løren skole
Bjørnsletta skole
Disen AKS
Ellingsrudåsen skole
Gamlebyen skole
Grefsen skole
Korsvoll skole
Lilleaker skole
Linderud skole
Lusetjern skole
Prinsdal skole
Refstad skole
Smestad Aktivitetsskole
Toppåsen skole
Vestli skole
TIME
Hognestad skole
TRONDHEIM
Hallset SFO
Ila skole
Lade skole
Strindheim skole
STAVANGER
Kanutten SFO Våland skole
Kvernevik sfo
Auglend skole
Jåtten Skole
Tjensvoll skole
SKEDSMO
Gjellerås skole
GULEN
Brekke barnehage og skule
HORTEN
Fagerheim skole
Granly skole
Lillås SFO
Lysheim skole
Nordskogen SFO
Sentrum Skole SFO
Åsgården skole
LUSTER
Gaupne SFO
Indre Hafslo SFO
Solvorn oppvekstsenter
Hafslo barne- og ungdomsskule
SARPSBORG
Sandbakken SFO
Alvimhaugen barneskole
Borgen barneskole
Grålum barneskole
Hafslund og Navestad barneskolerNavestad
Hannestad barneskole
Hornnes SFO Hornnes og Ullerøy barneskoler
Kurland barneskole
Lande barneskole
Tindlund barneskole
Ullerøy SFO Hornnes og Ullerøy barneskoler
Varteig barne- og ungdomsskole
ETNE
Enge skole
BODØ
St. Eystein skole
SULDAL
Sand skule
Vinjar skule
SYKKYLVEN
Ullavik skule
SKIEN
Lunde
Venstøp SFO
KRISTIANSAND
Dvergsnes
Hellemyr skole
Justvik SFO
Mosby oppvekstsenter
Sjøstrand
Solholmen skole
Vågsbygd skole
LEVANGER
Nesheim SFO
LØTEN
Lund SFO
Tregården SFO, Ådalsbruk skole
Østvang skole
TINGVOLL
Straumsnes barne og ungdomsskole
MOSS
Buen barne og ungdomsskole
Refsnes skole
SKAUN
Buvik SFO
Viggja SFO
ÅLESUND
Ellingsøy barne- og ungdomsskole
Lerstad SFO
Blindheim Barneskole Sfo
Flisnes skole sfo
Hessa SFO
Spjelkavik AKS – Spjelkavik barneskole
TØNSBERG
Vear SFO
NISSEDAL
Kyrkjebygda oppvekstsenter SFO
Tveit SFO
LØRENSKOG
Finstad SFO
RAUMA
Åndalsnes barneskole
HOLMESTRAND
Galleberg SFO
HÆGEBOSTAD
Kollemo SFO
SELJORD
Flatdal skule
Seljord barneskule
FREDRIKSTAD
Hurrød skole
TJELDSUND
Ramsund
MIDT-TELEMARK
Bø Skule
Folkestad skole
NORDRE FOLLO
Hebekk SFO
Finstad SFO
KARMØY
Grindhaug skole
LARVIK
Valby SFO
DRAMMEN
Steinberg skole
Tømmerås skole
KINN
Raudeberg skule
MIDT TELEMARK
Sauherad barne- og u skole
LILLESTRØM
Sagdalen skole
BJØRNAFJORDEN
Lysekloster skole
Strandvik Montessori skule
ALVER
Alversund skole
Grasdal skole
Kløvheim skule
Knarvik barneskule
Lindås barneskule
Manger skule
Ostereidet skule
Rossland skule
Seim skule
Vestbygd skule
LYNGDAL
Byremo

Flere nyheter fra Jungeltelegrafen

Ta jungelbarna med på fisketur

Morsomme fakta om spiselige ville vekster

Matredding før ferien

Bli kjent med fruktbonden Arita

Utforsk sesongene med norske råvarer

Dyrk din egen matjungel!

Vannvittig spennende jungelpartner!

Nå kan SFO melde seg på Matjungelen igjen

Hvordan engasjere barn til å bli matreddere?

September er måneden for norske epler

Bli med på noe veldig jungelsk og spennende!

7500 nye SFO-barn svinger seg inn i Matjungelen nå i høst!

10 smarte tips til hvordan involvere foreldre på SFO

Nasjonalt Matjungelbrøøøøøl!

Fokus på en råvare – gulrot

Magiske Matjungelen

Gavepakke til SFO

Matjungelen videreføres!

Resultater fra pilotprosjektet

Krydderløype på Kleppestø SFO

Fruktfest for restematvinnerne!

Vinner av restematkonkurransen

Grøtbaren på Olsvik SFO

Intervju med familien Havre

Gresskar – ikke bare halloweenlykt

Matjungelen på Gjernes SFO

Matjungelen på Kaland SFO

Matjungelen på Ny Krohnborg SFO

Matjungelen på Apeltun SFO

Spis opp maten!

Ny, nasjonal epledag!

Matjungelen er åpen!

Les mer

Nå kan SFO melde seg på Matjungelen igjen

Nå kan SFO melde seg på Matjungelen igjen

Nå skal enda flere SFO-barn få muligheten til  å leke og lære om mat som er bra for kroppen og kloden. 12500 barn har deltatt siden oppstart, og nå åpner påmeldingen for dem som vi starte opp i januar 2020. Aktivitetstilbudet som er tilrettelagt for SFO-hverdagen er initiert av Helsedirektoratet som ledd i oppfølging av Nasjonal handlingsplan for bedre kosthold. 

Oppdag en jungel av mat

Matjungelen har som formål å skape engasjement og nysgjerrighet rundt matens betydning for helse og miljø for barn og unge. Med Matjungelen får barna oppdage en jungel av mat, de får rom til å utforske ulike råvarer og smaker, og oppleve matglede i fellesskap. Målet er at barna selv skal få kunnskap om- og bli engasjert i temaer omkring mat og miljø. Et langsiktig mål er at barna kan bli endringsagenter som påvirker andre rundt seg i positiv retning, til å ta bedre matvalg.

Gratis for SFO

Det vil ikke koste noe for SFO å delta i prosjektet, og innholdet er tilpasset slik at det kan gjennomføres som del av SFO-hverdagen. Les mer om aktivitetene her.

Påmelding

Det er nå 115 kommuner med i Matjungelen og interessen er stor blant både kommune og ansatte på SFO! Barna viser stort engasjement når de får lære gjennom lek, og mange barn tør å utforske og prøve nye smaker i jungelen!

Foto: Gunnbjörg Gunnarsdottir - Matjungelen

Påmeldingsfrist: 20 November 2019

Oppstart: Januar 2020

Påmeldingen vil bli tilgjengelig 23.oktober kl. 08.00:

LINK TIL PÅMELDING

Gratis utstyrspakke

Om din SFO er en av de 50 første som melder seg på vil SFO få tilsendt en gratis utstyrspakke som inneholder aktivitetshefter til barna, kjøkkenkniver, skjærebrett og en stavmikser. 

Spre nyheten og bruk jungeltelegrafen

Kjenner du noen som burde melde seg på Matjungelen? Tips de gjerne om dette aktivitetsprogrammet! Desto flere SFO/AKS vi får med i hver kommune, desto mer samler vi engasjement, og flere barn får lære om mat og og bærekraft!

Hvem er vi?

Matjungelen er utarbeidet av Folkelig, Opplysningskontoret for frukt og grønt, Høgskulen på Vestlandet og Nasjonalt senter for mat, helse og fysisk aktivitet på oppdrag fra Helsedirektoratet. Tilbudet er initiert av Helsedirektoratet, som ledd i oppfølging av Nasjonal handlingsplan for bedre kosthold. 

 

Samarbeide med oss?

Vi er alltid på utkikk etter gode samarbeidspartnere som kan bidra til at prosjektet kan vokse og utvikle seg! Det er en jungel av muligheter for samarbeid, så ta kontakt om du vil bli bedre kjent med oss!

Flere nyheter fra Jungeltelegrafen

Ta jungelbarna med på fisketur

Morsomme fakta om spiselige ville vekster

Matredding før ferien

Bli kjent med fruktbonden Arita

Utforsk sesongene med norske råvarer

Dyrk din egen matjungel!

Vannvittig spennende jungelpartner!

Hvordan engasjere barn til å bli matreddere?

September er måneden for norske epler

Bli med på noe veldig jungelsk og spennende!

Fakta
– Matjungelen er et gratis aktivitetsprogram for SFO som inneholder aktivitetsopplegg for barna, en kompetansehevingspakke for SFO-ansatte, informasjonsmateriell og oppskrifter til bruk på SFO. Alt materiell er tilgjengelig digitalt. .

– Matjungelen er initiert av Helsedirektoratet, som ledd i oppfølging av Nasjonal handlingsplan for bedre kosthold. Folkelig leder prosjektet i partnerskap med Opplysningskontoret for frukt og grønt, Høgskulen på Vestlandet og Nasjonalt senter for mat, helse og fysisk aktivitet.

 




Matjungelen skal vokse, og vårt mål er at alle barn skal få leke og lære om mat som er bra for kroppen og kloden. Tilbudet er en gavepakke til SFO, og er et gratis tilbud initiert av Helsedirektoratet. De 50 første SFO/AKS som melder seg på får tilsendt en gratis utstyrspakke som kan brukes sammen med aktivitetene i Matjungelen.

I am text block. Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

Les mer

Neste side »
Top