For SFO

Aktivitetsopplegg

Det er i SFO-tiden at barna blir kjent med Matjungelen, gjennom ulike aktiviteter delt inn i fire kategorier:

• Smak og mestring
• Matlaging og måltider
• Markedsføring og merking av mat
• Miljøhensyn, matutvalg og bærekraft

Aktivitetene er fleksible og lekbaserte og gir barna varierte og nyttige erfaringer, iver og engasjement for mat og miljø. Aktivitetene er lagt opp slik at dere har fleksibilitet til å velge hvordan de skal legges opp for å passe best mulig med deres lokale SFO-hverdag.

E-læring

De samme fire kategoriene finner dere igjen i e-læringsmodulene. Disse er ment som kompetanseheving for SFO-ansatte, og vi anbefaler å gå igjennom én modul hver måned. Hver modul tar ca 10-15 min å gjennomføre.

Oppskrifter

På oppskriftssiden finner dere tips til ulike måltider å servere på SFO. Disse er enkle og raske å lage, er næringsrike og bærekraftige og koster ikke for mye. Disse er ikke obligatoriske å gjennomføre, men kan bidra med inspirasjon til måltidene som serveres på SFO.

Materiell

Her finner dere hjelp til å planlegge Matjungelen inn i årshjulet, informasjonsskriv, designelementer og andre nyttige dokumenter til bruk på SFO.

Selvstyrt matkurs

For å få en fin og felles start på Matjungelen starter dere prosjektet med et selvstyrt matkurs for SFO-ansatte. Det kan gjennomføres som en del av en planleggingsdag eller sosialfaglig samling.

Beregnet tidsbruk på Matjungelen per år:

• 1 selvstyrt matkurs for SFO-ansatte (ca. 3 timer -én gang)
• 12 e-læringsmoduler for SFO-ansatte (ca. 10-15 minutter per modul)
• 12 aktivitetsopplegg for barn og ansatte på SFO (30-90 minutter per aktivitet)
• Tid til planlegging av aktivitetene (Tidsbruk varierer)