Sansene våre

13 students
Tilbake til kursoversikten

Smak og sansene våre

Smak er kort fortalt en oppfattelse av mat og drikke som vi putter i munnen.

Men husker du sist du hadde en skikkelig god smaksopplevelse? Hva var det som bidro til denne opplevelsen? Var det det lystige laget, var det den gode atmosfæren i rommet, var det det saftige kjøttet som smeltet på tungen eller var det lukten av nybakt brød som tok deg rett hjem til gode minner fra mors kjøkken da du var liten?

Det er mange sanseinntrykk som virker inn på vår opplevelse av mat og drikke, og er med på å danne det vi oppfatter som smak. Vi bruker også sansene våre for å bedømme om maten er trygg og ønskelig å spise eller ikke.

I denne e-læringsmodulen får du lære mer om sansene våre.

 

Instruktør

kodework

0.00 i gjennomsnitt basert på 0 rangeringer

5 stjerne
0%
4 stjerne
0%
3 stjerne
0%
2 stjerne
0%
1 stjerne
0%
Gratis
Top